ヨーロッパ

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• アルー・ボンダ aloo bonda [ジャガイモの一口コロッケ]
• ムーングダル moong dal [緑豆の揚げ菓子]
• アルー・ティッキ・チョップ aloo tikki chap [インド風コロッケのスパイシーソース]
• キール kheer [インド風プディング]
• サンバル・イドゥリ sambar Idli [インド風蒸しパン入り豆スープ]

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クピティン・クラパ・サウス・パダンkepiting kelapa saus padan [椰子蟹のカレー炒め]

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ダール・ケ・アンクール daal ke ankur [豆もやしのサラダ]

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ルンプット・ラウト rumput laut [海ぶどう、紅藻類、海藻]

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マライヨ malaiyo [バラナシ名物ミルクメレンゲ]

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鼎辺趖（鐤邊趖） dǐng biān suō [台湾風ひもかわうどん]

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ミティ／ミーチ miti [ココナッツクリームソース]

ココナッツクリームからうまみとコクを上手に引き出した野菜や魚にかけるフィジーの定番ソース。激ウマです。 ･･･