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汁物・鍋

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蚵仔麺線 hé zǐ miàn xiàn [台湾風牡蠣素麺]

蚵仔麺線 hé zǐ miàn xiàn [台湾風牡蠣素麺]

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玉里麺

玉里麺 yùlǐmiàn [花蓮県玉里のご当地麺]

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石鍋焼肉

石鍋焼肉 shíguōshāoròu [肉と野菜の石鍋煮]

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サンバル・イドゥリ

サンバル・イドゥリ sambar Idli [インド風蒸しパン入り豆スープ]

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トゥクパ　チベット風うどん

トゥクパ thukupa [チベット風うどん]

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虱目魚丸湯 shī mù yú wán tāng [魚のつみれ汁]

虱目魚丸湯 shī mù yú wán tāng [魚のつみれ汁]

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ブン・ヌック・レオ　クメール風汁麺

ブン・ヌック・レオ bún nước lèo [クメール風汁麺]

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猟師さんに捕獲された猪

バブイ babui [イノシシ汁と肉・内臓の和え物]

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グール・カンビン gule kambing 山羊のカレースープ

インドネシア

グライ・カンビン gulai/gule kambing [山羊のカレースープ]

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スプ・コンロ　牛スペアリブスープ

インドネシア

スプ・チョト，コンロ，キキル sup konro dan kikil, coto [南スラウェシの伝統スープ3種]

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