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香草・ハーブ

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三杯鶏脚　鍋アップ

三杯鶏脚 sānbēijījiǎo [鶏肉の甘辛煮]

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モヒート

モヒート mojito [ミントたっぷりカクテル]

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塔香茄子/九層塔茄子 tǎ xiāng qié zǐ [茄子と台湾バジルの炒め物]

塔香茄子/九層塔茄子 tǎ xiāng qié zǐ [茄子と台湾バジルの炒め物]

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ゴップ・パッ・ガバオ・クロップกบผัดกะเพรากรอบ [蛙とカリカリバジルの炒め]

ゴップ・パッ・ガバオ・クロップกบผัดกะเพรากรอบ [蛙とカリカリバジルの炒め]

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ヤム・タクライ・クン・シアプ ยำตะไคร้กุ้งเสียบ [レモングラスとエビの和え物]

ヤム・タクライ・クン・シアプ ยำตะไคร้กุ้งเสียบ [レモングラスとエビの和え物]

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バイ・リアン・パッ・カイ ใบเหลี้ยงผัดไข่ [リアンの葉と卵炒め]

バイ・リアン・パッ・カイ ใบเหลี้ยงผัดไข่ [リアンの葉と卵炒め]

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ボー・ラー・ロット bò lá lốt [牛肉の香草巻き]

ボー・ラー・ロット bò lá lốt [牛肉の香草巻き]

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