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揚げ物

asagiri-mayo

鮮炸小巻酥　イカのカリカリ揚げ、イカフライ

鮮炸小巻酥 xiān zhá xiǎo quàn sū [イカのカリカリ揚げ]

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サンバルゴレンアイキャッチ

インドネシア

サンバル・ゴレン sambal goreng [カリカリ麺のソースがらめ]

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肉捲　肉巻き

肉捲 ròujuàn [豚肉巻]

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三星ト肉　アップ

宜蘭ト肉/朴肉 yílán-pǔròu [豚肉のフリッター]

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ラジ・カチョリ

ラジ・カチョリ raj kachori chaat [デラックス揚げパンのソースがけ]

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アルーボンダ　ジャガイモの一口コロッケ

アルー・ボンダ aloo bonda [ジャガイモの一口コロッケ]

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ムーングダル

ムーングダル moong dal [緑豆の揚げ菓子]

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アルー・ティッキ・チョップ

アルー・ティッキ・チョップ aloo tikki chap [インド風コロッケのスパイシーソース]

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香酥渓魚（渓哥）オイカワの唐揚げ

香酥渓魚（渓哥）xiāng sū xī yú [オイカワの唐揚げ]

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マンチュリアン　中華風団子

マンチュリアン manchurian [インド風中華団子]

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