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ベトナム

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ダウフーヨンティソットカーチュア　揚げ豆腐の肉詰めトマトソース煮

ダウフー・ヨン・ティッ・ソット・カーチュア dậu hủ dồn thịt sốt cà chua [厚揚げの肉詰めトマト煮]

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ソイガー　鶏おこわ

ソイ・ガー xôi gà [鶏おこわ]

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西洋風のバインミー

バイン・ミー bánh mỳ [ベトナム風バゲットサンドイッチ]

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ベトナムの瓦焼き肉（ダラットスタイル）

ボー・ヌオン・ンゴイ bò nướng ngói [瓦焼き肉]

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カフェ・ダー　アイスコーヒー

カフェ・スア・ダー cà phê sữa đá [アイスミルクコーヒー]

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ブン・ヌック・レオ　クメール風汁麺

ブン・ヌック・レオ bún nước lèo [クメール風汁麺]

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ビット・コー・グン　アヒルの生姜煮

ビット・コー・グン vịt kho gừng [アヒルの生姜煮]

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トム・リム　海老の甘辛煮

トム・リム tôm rim (ram) [海老の甘辛炒め煮]

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ゴイ・ゴー・セン gỏi ngó sen tôm thịt [蓮の茎のサラダ]

ゴイ・ゴー・セン gỏi ngó sen tôm thịt [蓮の茎のサラダ]

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コム・ハウ・タイ・カム cơm hàu tay cầm [牡蛎の砂鍋飯]

コム・ハウ・タイ・カム cơm hàu tay cầm [牡蛎の砂鍋飯]

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