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煙燻魚肚 yānxùnyúdù [魚の胃袋の燻製]
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バブイ babui [イノシシ汁と肉・内臓の和え物]
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スプ・チョト,コンロ,キキル sup konro dan kikil, coto [南スラウェシの伝統スープ3種]
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カポップラー・ナムデーン กระเพาะปลาน้ำแดง [魚の浮き袋のあんかけスープ]
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炒羊雜 chǎo yáng zá [羊の内臓の黒酢炒め]
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ソパ・デ・メデューラ sopa de médula [骨髄スープ]
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淮山猪舌湯 huái shān zhū shé tāng [山芋と豚タンのスープ]
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滷味 lǔ wèi [スープ煮]
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炒麻油羊肝 chǎo má yóu yáng gān [山羊の肝のごま油炒め]
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涼拌羊肚 liáng bàn yáng dù [山羊の胃袋の和え物]
冷風扇
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是非食べて!超オススメ!
チャー・カー・ラ・ヴォン Chả cá lã vọng [ラン魚とハーブの炒め煮]
クラン・ラクササ kerang raksasa [シャコ貝のマリネ]
ウカエブ ukaeb [マングローブ蟹のココナッツ煮]
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世界の食べ物をお取り寄せ
できることなら値段を気にせず毎日買い物したい。成城石井。
日本や世界から厳選した安定の味が楽しめて、ついつい立ち寄ってしまう定番のお買い物スポット。世界の味はヨーロッパの品揃えがよいかも。
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品揃えは圧倒的。カルディコーヒーファーム
どこのショッピングモールに行っても見かける定番の輸入食品兼コーヒー豆のお店。近年、エスニックな食材の品揃えが豊富で、ついつい立ち寄っちゃう。旅先で見つけて気に入っていた食材がいつの間にか扱われるようになっていて、「ふふ。私は知ってたのよ」と得意げになること多し!
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品揃えだけで行ったら軍を抜く!楽天市場!
小売店の集まりなのでエスニック食材だけを扱った食材店や材料やスパイスの卸問屋など、あらゆるものが見つかります。多いときは月に2回お買い物マラソンをやるので、欲しいものをお気に入りに貯めておいて、一気にどかーんと買っちゃう。(宅配のお兄さん、ごめんなさい。)
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