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焼き物

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生煎包　焼き小籠包

生煎包 shēngjiānbāo [焼き小籠包/焼き饅頭]

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石鍋焼肉

石鍋焼肉 shíguōshāoròu [肉と野菜の石鍋煮]

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葱油派/宜蘭葱餅 cōng yóu pài [宜蘭風葱入りパイ]

葱油派/宜蘭葱餅 cōng yóu pài [宜蘭風葱入りパイ]

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タンドーリチキン

タンドーリ・チキン tandoori chicken [鶏のヨーグルトスパイス漬け窯焼き]

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猪の香り焼き　ニンニク酢を添えて

香烤山猪肉 xiāng kǎo shān zhū ròu [猪肉のあぶり焼き]

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カティロール　インド風ラップサンド

カティ・ロール khati roll [ロティロール]

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バレ　パレ　チベット風パン

バレ/パレ balep [チベット風パン]

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ベトナムの瓦焼き肉（ダラットスタイル）

ボー・ヌオン・ンゴイ bò nướng ngói [瓦焼き肉]

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コム・スーンcơm sườn nướng [豚バラ焼きご飯]

コム・スーンcơm sườn nướng [豚バラ焼きご飯]

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ピン・カイ　焼き鳥

ピン・カイ ping kai [焼き鳥]

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