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豆

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紅豆花生湯芋圓 hóng dòu tāng [台湾風汁粉]

紅豆花生湯芋圓 hóng dòu tāng [台湾風汁粉]

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ソパ・デ・フリホレス sopa de frijoles [黒豆のスープ]

グアテマラ

ソパ・デ・フリホレス sopa de frijoles [黒豆のスープ]

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クエ・カチャンヒジャウ　緑豆パイ

インドネシア

クエ・カチャン・ヒジャウ kue kacang hijau ag sabang [サバン風緑豆餡パイ]

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臭豆腐 chòu dòu fu [揚げ発酵豆腐]

臭豆腐 chòu dòu fu [揚げ発酵豆腐]

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砂鍋豆腐 sago taufu [豆腐の土鍋煮]

シンガポール

砂鍋豆腐 sago taufu [豆腐の土鍋煮]

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皮蛋豆腐 pi dan doufu [皮蛋と豆腐の中華風白和え]

皮蛋豆腐 pi dan doufu [皮蛋と豆腐の中華風白和え]

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豆腐海蛎子 doufu hailizi [豆腐と牡蛎のうま煮]

豆腐海蛎子 doufu hailizi [豆腐と牡蛎のうま煮]

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葱油干豆腐 gan doufu [干豆腐のネギ油和え]

葱油干豆腐 gan doufu [干豆腐のネギ油和え]

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タフ・テロール tahu telur [豆腐のかき揚げ]

インドネシア

タフ・テロール tahu telur [豆腐のかき揚げ]

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ポターヘ・デ・フリホール・ネグロ potaje de frijol negro [黒豆のポタージュ]

ポターヘ・デ・フリホール・ネグロ potaje de frijol negro [黒豆のポタージュ]

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