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焼き物

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マーガレットカフェエナタのエッグタルト

香港・マカオ

エッグタルト蛋達 egg tarte

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プラーパオクルア　焼き魚

プラー・パオクルア ปลาเผาเกลือ [魚の塩焼き]

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ガイヤーン　焼き鳥

ガイ・ヤーンไก่ย่าง [鶏の炭火焼き]

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バービン・マプラオ・オーンタイ風ココナッツケーキ

バービン・マプラオ・オーン บะบิ่นมะพร้าวอ่อน [タイ風ココナッツケーキ]

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ウッタパム　南インドの豆粉のお好み焼き

ウッタパム oothappam [インド風お好み焼き]

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マサラ・アンダ・オムレツ　インド風オムレツ

マサラ・アンダ・オムレツ masala anda omelette [エッグスタンドの卵料理]

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パロタ　インド風平パン

パロタ / パラタ parotta / paratha [ギーを練り込んだ平パン]

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カシコセクワ　ネパール風串焼き

カシ・コ・セクワ khasi ko sekuwa [ネパール風串焼き]

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マサラドーサ

ドーサ dosa [南インド風米粉と豆粉のクレープ]

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マス・コ・バラ　豆粉のお好み焼き

マス・コ・バラ/ウォー mas ko bara/woh [豆粉のお好み焼き]

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