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羊

asagiri-mayo

アダナ・ケバブ　トルコ風ピリ辛つくね

アダナ・ケバブ adana kebabı [ピリ辛つくねの平パン添え]

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ビベル・ドルマス　ピーマンの肉詰め

ビベル・ドルマス biber dolması [トルコ風ピーマンの肉詰め]

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イズガラキョフテ　肉団子

ウズガラ・キョフテ Izgara köfte [トルコ風肉団子]

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蒸しシュウマイ

羊肉焼麦 syaomai [羊肉のシュウマイ]

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コルデロ cordero con crema de champiñones [仔羊のキノコクリーム]

コルデロ cordero con crema de champiñones [仔羊のキノコクリーム]

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リアーシュ・カバブ [ラムチョップの炭火焼き]

リアーシュ・カバブ ريش ضاني [ラムチョップの炭火焼き]

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シシカバブ

アラブ首長国連邦

シーシュ・カバーブ shishu kababu شيش كباب [羊のつみれの串焼き]

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マントウ　トルコ風ラビオリ

マントウ mantı [トルコ風ラビオリ]

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クシュバシュ　羊のサイコロステーキ

クシュバシュ kuşbaş [羊肉のさいころステーキ]

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