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インドネシア

asagiri-mayo

テンペゴレン　インドネシアの保存食

インドネシア

テンペ・ゴレン tempe goreng [揚げテンペ]

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シャコ貝のトマト炒め　インドネシア風

インドネシア

クラン・ブンブ・トマッ kerang bumbu tomat [シャコ貝のトマト炒め煮]

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イカンバカール　焼き魚

インドネシア

イカン・バカール ikan bakar [焼き魚]

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サユールヒジャウ　青菜炒め

インドネシア

サユール・ヒジョー sayur hijau [青菜炒め]

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ケイ島の野菜市場

インドネシア

カンクン・ブンガ・ペパヤ kangkung bunga papeya [空芯菜とパパイヤ花和え]

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チュミゴレン　イカリング

インドネシア

チュミ・ゴレン cumi goreng [イカリング・イカの唐揚げ]

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ガドガド　ゆで野菜のピーナッツソースサラダ

インドネシア

ガド・ガド gado-gado [ゆで野菜のピーナッツソース]

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ミー・アチェ

インドネシア

ミー・アチェ mi ache [アチェ風やきそば]

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クエ・カチャンヒジャウ　緑豆パイ

インドネシア

クエ・カチャン・ヒジャウ kue kacang hijau ag sabang [サバン風緑豆餡パイ]

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アチェ・カリー

インドネシア

アチェ・カリ ache kari [アチェ風カレー]

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