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コドック・アサム・マニス kodok asam manis [カエルの甘酢炒め]

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コドック・アサム・マニス kodok asam manis [カエルの甘酢炒め]

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トォゲ・カー・イカン・アシン tauge cah ikan asin [もやしと干し魚の炒め物]

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トォゲ・カー・イカン・アシン tauge cah ikan asin [もやしと干し魚の炒め物]

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エンピンゴレン　グネツムの実のスナック

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エンピン・ゴレン emping goreng [グネツムの実の揚げせんべい]

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ケリピック・タラス keripik talas [タロイモチップス]

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ケリピック・タラス keripik talas [タロイモチップス]

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トゥミス・ブンチス・アムペラ tumis buncis ampela [砂肝と絹さやの炒め煮]

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トゥミス・ブンチス・アムペラ tumis buncis ampela [砂肝と絹さやの炒め煮]

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チュチュール　黒米粉の蒸しパン

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チュチュール cucur [黒米粉のドーナツ]

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テロール・カカップ・ウォク・ダウン telur kakap woku daun [フエダイ卵の葉包み蒸し]

インドネシア

テロール・カカップ・ウォク・ダウン telur kakap woku daun [フエダイ卵の葉包み蒸し]

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イカン・テロール・アサップ ikan telur asap [魚卵の薫製]

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イカン・テロール・アサップ ikan telur asap [魚卵の薫製]

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イカンゴレン[揚げ魚のニンニク醤油がけ]

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イカン・ゴレン・ケチャップ ikan goreng kecap [揚げ魚のニンニク醤油がけ]

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テロン・ゴレン・サウス・ケナリ terong goreng saus kenari [揚げ茄子のケナリソース]

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テロン・ゴレン・サウス・ケナリ terong goreng saus kenari [揚げ茄子のケナリソース]

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