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アジア

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ビット・コー・グン　アヒルの生姜煮

ビット・コー・グン vịt kho gừng [アヒルの生姜煮]

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トム・リム　海老の甘辛煮

トム・リム tôm rim (ram) [海老の甘辛炒め煮]

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ゴイ・ゴー・セン gỏi ngó sen tôm thịt [蓮の茎のサラダ]

ゴイ・ゴー・セン gỏi ngó sen tôm thịt [蓮の茎のサラダ]

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コム・ハウ・タイ・カム cơm hàu tay cầm [牡蛎の砂鍋飯]

コム・ハウ・タイ・カム cơm hàu tay cầm [牡蛎の砂鍋飯]

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ミー・ザオ mì xào lagim [中華麺の焼きそば]

ミー・ザオ mì xào lagim [中華麺の焼きそば]

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ムック・チィェン・ヨン mực chiên giòn [イカのカリカリ揚げ]

ムック・チィェン・ヨン mực chiên giòn [イカのカリカリ揚げ]

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コム・スーンcơm sườn nướng [豚バラ焼きご飯]

コム・スーンcơm sườn nướng [豚バラ焼きご飯]

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酥炸一口蟹

酥炸一口蟹 sū zhá yī kǒu xiè [ソフトシェルクラブのカリカリ揚げ]

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飛魚卵炒飯とびっこ炒飯をすくったところ

飛魚卵炒飯 fēi yú luǎn chǎo fàn [とびっこ炒飯]

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蛤蜊絲瓜 [ハマグリとヘチマの炒め物]

蛤蜊絲瓜 gé lí sī guā [ハマグリとヘチマの炒め物]

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