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鶏

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ガイヤーン　焼き鳥

ガイ・ヤーンไก่ย่าง [鶏の炭火焼き]

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カオマンガイ　シンガポール風チキンライス

カオマンガイ ข้าวมันไก่ khao man kai [海南チキンライス]

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チキンマサラ　チキンカレー

チキン・マサラ chicken masala [スパイシーチキンカレー]

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ネパールのチキンカレー

チキンカレー chicken curry [ネパール風チキンカレー]

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ポジョ・フリート pollo frito [フライドチキン]

グアテマラ

ポジョ・フリート pollo frito [フライドチキン]

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ミラネッサ・デ・ポジョ miranesa de pollo [鶏肉のカツレツ]

ミラネッサ・デ・ポジョ miranesa de pollo [鶏肉のカツレツ]

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ポジョ・アル・アヒージョ　鶏肉のニンニクソース

ポジョ・アル・アヒージョ pollo al ajillo [鶏のニンニクソース]

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モーレ・ネグロ　鶏むね肉のチョコレートソース

モーレ・ネグロ mole negro [鶏肉の黒いチョコレートソース]

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ニョニャ・カリ・アヤム

マレーシア

ニョニャ・カリ・アヤム nonya kari ayam [ニョニャ風鶏カレー]

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チリチキン

チリチキン chili chicken [鶏肉のインド中華風炒め]

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