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和え物・マリネ

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招牌蝦子撈麺 [海老の卵かけ汁なし麺]

香港・マカオ

招牌蝦子撈麺 [海老の卵かけ汁なし麺]

http://w-foods.com/wp-content/uploads/2020/09/worldfoods-logo.png 世界の食べ物　a food of the world

セビッチェ cebiche [魚介類のマリネ]

セビッチェ cebiche [魚介類のマリネ]

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カウサ・デ・ポジョ causa de pollo [ペルー風ポテトサラダ]

カウサ・デ・ポジョ causa de pollo [ペルー風ポテトサラダ]

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サユール・エンポリ sayur empol [山菜の和え物]

インドネシア

サユール・エンポリ sayur empol, paku [山菜の和え物]

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ゴイ・カー・ボップgỏi cá bóp [魚のサラダ]

ゴイ・カー・ボップgỏi cá bóp [魚のサラダ]

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ゴイ・スア gỏi sứa [クラゲサラダ]

ゴイ・スア gỏi sứa [クラゲサラダ]

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ババガヌーク baba ghanoug [焼き茄子のペースト]

ババガヌーク baba ghanoug [焼き茄子のペースト]

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タヒーナ tehina [白ごまペースト]

タヒーナ tehina [白ごまペースト]

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チョバン・サラタス

チョバン・サラタス coban salatası [野菜の角切りサラダ]

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グリーンサラダ

グリーンサラダ green salad [根菜サラダ]

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