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汁物・鍋

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ソパ・デ・トルティーヤ sopa de tortilla / azteca [トルティーヤスープ]

ソパ・デ・トルティーヤ sopa de tortilla / azteca [トルティーヤスープ]

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骨髄スープ

ソパ・デ・メデューラ sopa de médula [骨髄スープ]

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ポソーレ　具だくさん野菜スープ

ポソーレ pozole [大粒コーンと野菜の具だくさんスープ]

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ゲーン・リアン แกงเลียง [具だくさんスパイシー野菜スープ]

ゲーン・リアン แกงเลียง [具だくさんスパイシー野菜スープ]

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ミージャラック　そぼろのせ麺

インドネシア

ミー・ジャラック mie jalak [そぼろ餡のせ汁麺]

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鴨肉粥 yā ròu zhōu [家鴨のおかゆ]

鴨肉粥 yā ròu zhōu [家鴨のおかゆ]

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淮山猪舌湯 huái shān zhū shé tāng [山芋と豚タンのスープ]

淮山猪舌湯 huái shān zhū shé tāng [山芋と豚タンのスープ]

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魚丸湯 yú wán tāng [魚団子のスープ]

魚丸湯 yú wán tāng [魚団子のスープ]

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沙茶麺 shā chá miàn [ピーナッツ風味汁麺]

沙茶麺 shā chá miàn [ピーナッツ風味汁麺]

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トマトスープ

トマトスープ tomato soup [インド風トマトスープ]

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