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アジア

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マトンビリヤニ　インド風混ぜご飯

マトン・ビリヤニ mutton biryani [インド風混ぜご飯]

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サユール・プチェル　野菜のピーナッツソース和え

インドネシア

サユール・プチェル sayur pecel [茹で野菜のピーナッツソース]

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ムーハン　子豚の丸焼き

ムー・ハン หมูหัน mu han [子豚の丸焼き]

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インドネシア

インドネシア料理

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ケーン・ソム・ムー keng som mu [豚肉入りの酸っぱいスープ]

ケーン・ソム・ムー keng som mu [豚肉入りの酸っぱいスープ]

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ベンガリーターリー

ベンガリーターリー bengali tali [ベンガル風カレー定食]

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テンペゴレン　インドネシアの保存食

インドネシア

テンペ・ゴレン tempe goreng [揚げテンペ]

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シャコ貝のトマト炒め　インドネシア風

インドネシア

クラン・ブンブ・トマッ kerang bumbu tomat [シャコ貝のトマト炒め煮]

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イカンバカール　焼き魚

インドネシア

イカン・バカール ikan bakar [焼き魚]

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サユールヒジャウ　青菜炒め

インドネシア

サユール・ヒジョー sayur hijau [青菜炒め]

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