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揚げ物

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シャバレ/サバレ shabarep / sabagleb [チベット風パイ]

シャバレ/サバレ shabalep / sabagleb [チベット風パイ包み]

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モモ　チベット風餃子

モモ momo [チベット風餃子]

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ムック・チィェン・ヨン mực chiên giòn [イカのカリカリ揚げ]

ムック・チィェン・ヨン mực chiên giòn [イカのカリカリ揚げ]

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酥炸一口蟹

酥炸一口蟹 sū zhá yī kǒu xiè [ソフトシェルクラブのカリカリ揚げ]

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南乳炸鶏翅腐乳付け手羽先揚げ

南乳炸鶏翅 nán rǔ zhá jī chì [腐乳付け手羽先揚げ]

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ケソ・フリート queso frito con papas [チーズフライ]

ケソ・フリート queso frito con papas [チーズフライ]

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トゥルチャ・フリートス trucha fritos [鱒のフライ]

トゥルチャ・フリートス trucha fritos [鱒のフライ]

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クン・ラー・ソット　海老の醤油ソース

クン・ラー・ソット กุ้งราดซอส [エビのニンニク醤油ソース]

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ロティ（パン）とロティゴレン（揚げパン）

インドネシア

ロティ・ゴレン roti goreng [揚げパン・ドーナツ]

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タフ・キパス Tahu kipas [インドネシア風ひろうす]

インドネシア

タフ・キパス tahu kipas [インドネシア風ひろうす]

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