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肉

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チレス・レジェノス chiles rellenos [唐辛子の肉詰め]

グアテマラ

チレス・レジェノス chiles rellenos [唐辛子の肉詰め]

http://w-foods.com/wp-content/uploads/2020/09/worldfoods-logo.png 世界の食べ物　a food of the world

ミラネッサ・デ・ポジョ miranesa de pollo [鶏肉のカツレツ]

ミラネッサ・デ・ポジョ miranesa de pollo [鶏肉のカツレツ]

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アンブルゲサ・メヒコ hamburguesa mexico [メキシカンバーガー]

アンブルゲサ・メヒコ hamburguesa mexico [メキシカンバーガー]

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モーレ・デ・オジャ mole de olla [肉と野菜の土鍋煮]

モーレ・デ・オジャ mole de olla [肉と野菜の土鍋煮]

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リブアイステーキ rib eye steak [ステーキのメキシカンサルサ添え]

リブアイステーキ rib eye steak [ステーキのメキシカンサルサ添え]

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パボ・エン・レジェノ・ネグロ Pavo en relleno negro [七面鳥の黒シチュー]

パボ・エン・レジェノ・ネグロ Pavo en relleno negro [七面鳥の黒シチュー]

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タサホ・サルサ・メヒカーナ　干し肉のトマトチリソースがけ

タサホ・サルサ・メヒカーナ tasajo con salsa mexicana [牛干し肉のソースがけ]

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ティンガ・ポブラナ tinga poblana [豚肉とチョリソーのトマト煮込み]

ティンガ・ポブラナ tinga poblana [豚肉とチョリソーのトマト煮込み]

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チュレータ・デ・セルド chuleta de cerdo [豚のスペアリブ]

グアテマラ

チュレータ・デ・セルド chuleta de cerdo [豚のスペアリブ]

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チュレータ・デ・セルド　豚スペアリブステーキ

チュレータ・デ・セルド chuleta de cerdo el pastor [豚スペアリブステーキ]

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