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野菜

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バンダッカ・テルダーラ bandakka thel dara [オクラのスパイス炒め]

スリランカ

バンダッカ・テルダーラ bandakka thel dara [オクラのスパイス炒め]

http://w-foods.com/wp-content/uploads/2020/09/worldfoods-logo.png 世界の食べ物　a food of the world

エラワル・ウィヤンジャナヤ elawalu vyanjana [野菜のスパイス煮]

スリランカ

エラワル・ウィヤンジャナヤ elawalu vyanjana [野菜のスパイス煮]

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シャクシューカ shakshouka شكشوكة [卵入り野菜の煮込み]

シャクシューカ shakshouka شكشوكة [卵入り野菜の煮込み]

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ムサカ moussaka [挽肉と茄子の煮込み]

ムサカ moussaka [挽肉と茄子の煮込み]

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ババガヌーク baba ghanoug [焼き茄子のペースト]

ババガヌーク baba ghanoug [焼き茄子のペースト]

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キャロット・ハルワ

ガージャル・ハルワ gajar helwa [人参プディング]

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ダヒー･ビンディ　ヨーグルトとオクラのカレー

ダヒー･ビンディ dahi bhindi [オクラのヨーグルトカレー]

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ラフマジュン

ラフマジュン lahmacun [トルコ風薄焼きピザ]

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キレミット・ケバブ（肉とトマトの窯焼き）

キレミット・ケバブ kiremit kebabı [肉とトマトの窯焼き]

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チョバン・サラタス

チョバン・サラタス coban salatası [野菜の角切りサラダ]

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