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煮物

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マール・ウィヤンジャナヤ maalu vyanjana [スリランカ風魚カレー]

スリランカ

マール・ウィヤンジャナヤ maalu vyanjana [スリランカ風魚カレー]

http://w-foods.com/wp-content/uploads/2020/09/worldfoods-logo.png 世界の食べ物　a food of the world

ククルマス・ウィヤンジャナヤ kukul mus vyanjana [チキンカレー]

スリランカ

ククルマス・ウィヤンジャナヤ kukul mus vyanjana [チキンカレー]

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エラワル・ウィヤンジャナヤ elawalu vyanjana [野菜のスパイス煮]

スリランカ

エラワル・ウィヤンジャナヤ elawalu vyanjana [野菜のスパイス煮]

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パリップ parippu [レンズ豆のココナッツ煮込み]

スリランカ

パリップ parippu [レンズ豆のココナッツ煮込み]

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パパイヤ・カレー Papaya curry

インドネシア

カリ・ペパヤ kari pepaya [パパイヤカレー]

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ティット・コー・ヌック・ドゥアthịt kho nước dừa [豚肉のココナッツジュース煮]

ティット・コー・ヌック・ドゥアthịt kho nước dừa [豚肉のココナッツジュース煮]

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トム・コー・タウ tôm kho tâu [エビの煮込み]

トム・コー・タウ tôm kho tâu [エビの煮込み]

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シャクシューカ shakshouka شكشوكة [卵入り野菜の煮込み]

シャクシューカ shakshouka شكشوكة [卵入り野菜の煮込み]

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ムサカ moussaka [挽肉と茄子の煮込み]

ムサカ moussaka [挽肉と茄子の煮込み]

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南インドのフィッシュカレー

南インド風フィッシュカリー　fish curry

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